В. Л. Яровенко и др. / Технология спирта [2002]
23 Окт 2015 195 0
Описаны современные технологии, в частности рассмотрены основы мембранной технологии. Дана биохимическая и технологическая характеристика сырья. Описаны методы хранения, измельчения, растворения и подготовки сырья к сбраживанию. Освещены вопросы получения ферментных препаратов и солода, культивирования дрожжей, бактерий, плесневых грибов, сбраживания, выделения спирта из бражки и его ректификации. Приведены методы использования побочных продуктов и очистки сточных вод.
Название: Технология спирта
Авторы: В. Л. Яровенко и др.
Издательство: Колос-Пресс
Год издания: 2002
Страниц: 465
Язык: Русский
Качество: хорошее
Формат: PDF
Размер: 17,81 Mb
Название: Технология спирта
Авторы: В. Л. Яровенко и др.
Издательство: Колос-Пресс
Год издания: 2002
Страниц: 465
Язык: Русский
Качество: хорошее
Формат: PDF
Размер: 17,81 Mb
Скачивайте бесплатно похожие книги
Скачать бесплатно В. Л. Яровенко и др. / Технология спирта [2002]
Просмотров: 195 | Добавил: 40luso | Рейтинг: 0.0/0 Добавить в закладки
Сохраните в социальную сеть:
Рекомендуем для скачивания
Благодарим Вас, что скачиваете на Файлодром.ру!
Вы попали по адресу! У нас есть всё для Вашего компа, а также для развлечения и отдыха. На этом сайте Вы сможете в один клик скачать В. Л. Яровенко и др. / Технология спирта [2002]. Наш сайт даёт Вам большие преимущества: у нас нет рекламы, не нужно ждать и отправлять смс, всё абсолютно бесплатно. Мы работаем для Вашего удобства!
Если ссылки к файлу устарели, пожалуйста, сообщите нам в комментариях.
Напишите комментарий к книге В. Л. Яровенко и др. / Технология спирта [2002]:
| Всего комментариев: 0 | |
