Ковалев Н.И. - Русская кулинария
25 Янв 2020 291 0
В книге приводятся рецептуры и технология приготовления разнообразных блюд и напитков русской кухни, рассказывается о традициях их оформления, порядке подачи. Автор предлагает некоторые рецепты забытых блюд русской национальной кухни, которые благодаря правильному сочетанию продуктов не потеряли своего значения и в настоящее время. По сравнению с первым изданием (1972 г.) расширен ассортимент блюд и включен новый раздел о заготовке продуктов впрок. Книга предназначена для читателей, интересующихся русской народной кухней.
Название: Русская кулинария
Автор: Ковалев Н.И.
Жанр: Кулинария
Издательство: Экономика
Год: 1981
Страниц: 224
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 98,98 Mb
Название: Русская кулинария
Автор: Ковалев Н.И.
Жанр: Кулинария
Издательство: Экономика
Год: 1981
Страниц: 224
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 98,98 Mb
Скачивайте бесплатно похожие книги
Скачать бесплатно Ковалев Н.И. - Русская кулинария
Просмотров: 291 | Добавил: rogas86 | Рейтинг: 0.0/0 Добавить в закладки
Сохраните в социальную сеть:
Рекомендуем для скачивания
Благодарим Вас, что скачиваете на Файлодром.ру!
Вы попали по адресу! У нас есть всё для Вашего компа, а также для развлечения и отдыха. На этом сайте Вы сможете в один клик скачать Ковалев Н.И. - Русская кулинария. Наш сайт даёт Вам большие преимущества: у нас нет рекламы, не нужно ждать и отправлять смс, всё абсолютно бесплатно. Мы работаем для Вашего удобства!
Если ссылки к файлу устарели, пожалуйста, сообщите нам в комментариях.
Напишите комментарий к книге Ковалев Н.И. - Русская кулинария:
| Всего комментариев: 0 | |
